Ein einzigartiger Raum, der sowohl modern als auch traditionell ist
Das neue Restaurant des Hotels lädt dazu ein, die zahlreichen traditionellen Gerichte in einer freundlichen und herzlichen Atmosphäre zu probieren. Die meisten Gerichte werden aus Produkten aus der Region Gruyère zubereitet, die von Handwerkern hergestellt werden, die sich der Erhaltung eines von Generation zu Generation überlieferten Wissens verschrieben haben.